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《中国味道》李昌钰厨房侦查 破获蟹黄包做法之谜

发稿时间:2019-04-08 09:11:00 来源: 中央广电总台国际在线 迪祥斗地主

  在4月6日播出的《中国味道》第二期节目中,寻味嘉宾李昌钰博士的精彩表现和深情讲述让许多观众记忆深刻。平日里形象威严的他,在《中国味道》的舞台上却显得格外亲切。不仅自己亲手下厨烹制美食,更是在讲述对母亲的怀念和对家乡的情感时,这位“铁汉”展现出了他柔情的一面。

   

  李昌钰化身中国美食推广大使 

  动情讲述家国情怀 

  在节目中,经过梦遥与如皋当地厨师们的共同努力,香气扑鼻的蟹黄包终于呈现在了李昌钰博士面前。在演示完蟹黄包的正确“打开方式”后,李昌钰博士便迫不及待地将包子送入口中。短暂回味之后,李昌钰博士发出了“真正家乡味”的感叹。

  不仅是蟹黄包,李昌钰博士对包子可谓是爱不释手。据李昌钰博士说:“世界上每个国家都有包子吃,连美国也有汉堡,我不喜欢吃汉堡,我就是一定要吃包子,蒸的包子。”在李昌钰博士的影响下,现在他身边的许多外国朋友都开始吃包子。

  李昌钰博士喜爱包子不仅仅是因为包子美味可口,更是由于其承载着李昌钰博士对家的回忆和对故乡的思念。他在节目中大加赞扬了中国的家文化,他说:“中国的家庭观念传统我想是世界上最好的。”即便身在他乡,李昌钰博士一家吃饭前也不忘拜祭祖先。也正是因此,李昌钰博士始终没有忘记自己从哪里来,自己的根在哪里。

责任编辑:王目雨
 
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